不渝恋乡情，孜孜养殖路 ——从百万年薪到田间驴舍，一份藏着健康与乡愁的归乡答卷

　　2026年6月1日上午，公益在线·忻州爱心工作站站长蒲志青及部分志愿者来到陕西省咸阳市乾县(女皇武则天陵墓)脚下约10公里处的灵源镇高家村，探访了当地一家养驴场。志愿者们在交流中得知，养殖场主人高忠训先生曾是陕西某知名药厂驻新疆办事处经理，在新疆打拼30余年，年收入近百万。如今，他毅然放弃高薪回到家乡，投资50多万元投身养殖业，这份选择的背后，藏着一段与健康相关的故事。

　　“在外奔波这些年，一门心思扑在工作上，压根没顾上自己的身体。”高先生用朴实的家乡话回忆道，几年前他被查出尿酸偏高，身体状态大不如前，一次偶然的机会尝试饮用驴奶后，坚持一段时间竟发现尿酸指标逐渐回落，身体也慢慢找回了活力。“亲身体验到驴奶的好处，就想着把这份健康带给更多人。”

　　而真正让他下定决心回乡的，还有对故土的牵挂。“这几年常回老家，看到父老乡亲为粮食收成发愁，不少中老年人赋闲在家，心里总不是滋味。”于是，带着“让更多人收获健康”和“带领乡亲致富”的双重心愿，他和妻子一同踏上了返乡养殖路。

　　高先生向志愿者们详细介绍，驴奶的珍贵之处在于其丰富的营养成分：奶清蛋白占总蛋白的64.3%，比羊奶、牛奶高2倍以上，且接近母乳中71%的占比;作为可溶性蛋白，它在胃内形成细小柔软的凝块，极易消化吸收。此外，驴奶中奶清蛋白的氨基酸结构合理，吸收利用率高，还含有免疫球蛋白、白蛋白、乳铁蛋白等多种活性物质，对提高免疫力大有裨益，尤其适合免疫力低下者、老年人、婴幼儿及成长儿童等人群。现场，志愿者们品尝了新鲜驴奶，清甜醇和的口感让人印象深刻。

　　如今，养驴场的规模不断扩大，不仅带动了产业链延伸——从反复试验优化养殖技术，到拓展驴奶加工与销售，更给村里带来了实实在在的变化：草料需求激增让村民有了装卸、喂养等工作机会，不少年轻人不再外出奔波，在家门口就能就业，一幅“众人增收、邻里和睦”的乡村振兴画卷正徐徐展开。

　　“我就是个农民，父母也是农民，做人不能忘了根。”高先生的话语真挚而有力，“要赚钱就带动大家一起赚，想致富就和大家一起拼，这样的发展才有意义!”这份赤子之心，恰如曹操在《观沧海》中所咏“老骥伏枥，志在千里;烈士暮年，壮心不已”。高先生用行动诠释着对家乡的热爱与责任，也让村民们对未来充满期待。愿这家养驴场蒸蒸日上，更愿乡亲们的生活在健康与富足中节节高升!(蒲怡帆 班丽霞)

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